Smörstekta kantareller med baguette, fläskfilé och potatismos samt egen café de paris sås

Jag och Pelle lagade riktigt grym mat i torsdags... Till förrätt gjorde vi smörstekta kantareller med baguette. Och till varmrätt blev det fläskfilé och potatismos. Vi gjorde även egen café de paris sås, vilket inte va det enklaste. Till efterrätt dippade vi solroschips i philadelphiaost blandat med rödlök och toppad med svart kaviar. LYX!!! 

P.S. Potatis med mycket stärkelse är inte att rekommendera när ni ska göra mos, för den här potatismosen kunde man sätta upp kakel med. :P